Простой и быстрый рецепт домашнего майонеза

15.03.2021 19:11
Простой и быстрый рецепт домашнего майонеза

Майонез − это очень вкусный и достаточно питательный продукт. Он часто входит в состав различных салатов. Нередко его используют в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам. Он хорошо подходит к креветкам. Хорошо он подойдёт и для обычного бутерброда или сэндвича. Многие отказывают себе в удовольствии и не покупают майонез. Кто-то боится лишних калорий, а кто-то не уверен в его качестве. К сожалению, в магазинах чаще всего предлагается продукт не самого лучшего качества. Для его приготовления часто используют не очень свежие, а иногда и не очень съедобные продукты.

Зачем же покупать готовый майонез, если его без проблем можно сделать в домашних условиях? В таком случае вы сможете получить действительно качественный продукт. Так вы точно будете знать, что вы в него положили. При желании можно будет даже прикинуть приблизительную калорийность. Конечно, домашний майонез будет в разы вкуснее, чем покупной вариант. Скажете, что это слишком сложно? Вы удивитесь, но на его приготовление у вас уйдет не более 5 минут. Сомневаетесь? В таком случае кратко озвучим примерный рецепт его приготовления и назовем основные ингредиенты.

Если вы хотите ознакомиться с рецептом домашнего майонеза за 5 минут более подробно, то переходите по данной ссылке: https://www.yabpoela.com/81-domashnij-majonez-za-pjat-minut.html. Что вам понадобится? Один стакан растительного масла и одно сырое куриное яйцо − вот основные ингредиенты. Кроме того понадобится один или несколько лимонов (можно сделать менее кислый, а можно сделать более кислый), одна чайная ложка горчицы, половина чайной ложки соли и чайная ложка сахара. Количество того или иного ингредиента может несколько отличаться в зависимости от ваших личных вкусовых предпочтений.

Как происходит процесс приготовления. В подходящую тару нужно влить масло, а далее добавить горчицу, соль и сахар. Дальше нужно выдавить лимонный сок из лимона и добавить яйцо. Все продукты нужно взбить блендером. Взбивать необходимо до того момента, когда консистенция будет похожей на соус. Главное не переусердствовать. Если взбивать массу дольше чем нужно, то он может получиться слишком жидким. Если полениться, то могут быть комочки. Вот и всё! На сайте «ЯБпоела» вы сможете найти не только более подробное описание, но и фотоинструкцию. Также там есть много других интересных рецептов, которые будет интересно попробовать каждой хозяйке.