Газовые варочные поверхности на стекле: какие бывают и как выбрать?

Газовые плиты для кухни доступны в различных вариантах по форме и количеству конфорок. Наибольшее богатство газовых варочных панелей выпускается стандартного размера — шириной 58-60 см с четырьмя конфорками. Современные газовые варочные поверхности на стекле чрезвычайно универсальны, так как их очень легко интегрировать в различную кухонную мебель в разных стилях оформления. Модели с двумя конфорками встречаются реже, их ширина обычно составляет 30-31 см, но они идеально подходят для небольших кухонь, где приготовление пищи идет с расчета на 2-3 человека.

Плиты с пятью и более конфорками занимают немного больше места, ведь их ширина в среднем составляет 60-80 см и более. Они идеально подходят для семей с частым приготовлением пищи. Интересным решением также является газовая плита для кухни шириной 110 см с четырьмя конфорками. Несмотря на то, что она занимает немного больше места, но при этом обеспечивает удобство в приготовлении пищи и легкий доступ ко всем конфоркам.

Кроме того, газовая плита для кухни не обязательно должна иметь форму квадрата или прямоугольника, где конфорки располагаются одна за другой или рядом друг с другом. Вы можете выбрать газовую плиту для кухни с веерообразным расположением конфорок или в форме почки, что обеспечит более удобный доступ ко всем кастрюлям одновременно.

Также стоит отметить, что некоторые газовые плиты, напоминающие индукционные, имеют, кроме основных конфорок (размещенных под стеклом), отдельные так называемые свободные зоны — места, где варочная поверхность нагревается во время готовки без забора газа. Это идеальное решение для разогрева пищи. Также существуют газовые индукционные варочные панели. Следовательно, в их случае у нас также есть варочная панель с индукционными зонами и газовыми горелками.

В газовых плитах с конфорками, размещенными под стеклом или на стекле, и в газоиндукционных плитах с сенсорной панелью управления также возможны дополнительные опции, такие как:

• автоматическое приготовление — возможность запрограммировать определенную температуру приготовления (например, 40 или 60 градусов), за которой варочная панель будет следить сама;
• множество уровней мощности — до 25, благодаря которым вы можете очень точно настроить мощность пламени, а значит, и оптимальное приготовление конкретных блюд;
• таймер — позволяет установить время приготовления, по его истечении конфорка автоматически отключается;
• индикатор остаточного тепла — информирующий о том, что конфорка еще теплая (лампа гаснет, когда конфорка остыла).

Также популярен цифровой индикатор — показывает уровень мощности пламени, что упрощает определение оптимальных условий приготовления конкретных блюд.